【立川】まぜそば専門かぐら
食レポという大層なものではない。
自分が食べたものを投稿していくだけである。
土曜日に立川にある｢まぜそば専門かぐら｣へ。
お昼を少し外して行ったからかお客さんはそこまで多くなく、スムーズに中に入ることができた。
客席は6席程の小さなお店。
食券を機械で購入するシステム。
人気であるという、まぜそば(鶏)を注文。ちなみにまぜそばは4種類あり、鶏･ラー油･海老･鯛煮干しからチョイスができる。今はコロナウィルスの関係でテイクアウトのメニューも結構あったようだ。
チラチラ見ているとまぜそばが運ばれてきた。何とも美味しそうである。席にオススメの食べ方があり、それに従い食べることをオススメする。麺は太麺、バーナーで炙られた鶏が入っている。感覚は油そばを食べている気分に近いものがあった。スープは濃いめで麺にジャストミートで絡む。食に夢中になりすぎて、写真を色々撮り忘れたのはミスである。気になる人はホームページやInstagramもあるようなのでチェックして欲しい。
個人的評価 ★★★★★★★☆☆☆(7点)
